Petits biscuits de noël

C'est les vacances, il faut donc occuper les enfants, alors pourquoi pas ne pas faire des petits biscuits pour le goûter???

Ingrédients:
-200g de sucre
-200g de beurre
-2 oeufs
-275g de farine
-275g d'amande en poudre
-Glaçage: 100g de sucre glace+ 2 CS de jus de citron

Dans un saladier, mélanger le beurre fondu avec le sucre. Ajouter les oeufs, mélanger, puis ajouter la farine et la poudre d'amande.
Envelopper la pâte dans du papier film jusqu'au lendemain(heu, moi, j'ai pas attendu si longtemps, quelques heures ont fait l'affaire si on voulait les manger le jour-même...)
Etaler des portions de pâte sur 3/4 mm d'épaisseur.
Faire différentes formes avec vos emporte-pièces.

Cuire 9 minutes à 180°C.
Laisser refroidir et badigeonner vos biscuits avec le glaçage.
Laisser sécher 2h et déguster...

Bon appétit!

Comments

[Nath]

J'avais dit à Louarn que nous en ferions aussi, mais pas trop le courage cette année ! :-(

[Sissi]

Nous en avons fait ici aussi ! la recette est différente, ils ont l'air bons les tiens aussi !