Muffins aux pommes
Ce matin, nous avons fait des muffins aux pommes pour les manger au goûter!Vivement la fin de la sieste!
Comme je sais que les gourmandes attendent la recette, je vais vous la laisser!
Ingrédients:
-85 g de farine complète
-70g de farine blanche
-40g de sucre roux
-1/2 cc de levure
-1 cc de canelle
-2 pommes
-125 Ml de lait
-1 oeuf
-55 g de beurre
-noisettes en poudre
Préchauffez votre four à 200°C
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure, la canelle et les pommes épluchées et coupées en lamelles.
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients liquides(oeuf battu en omelette, beurre fondu et lait), puis les verser sur le mélange farine/sucre/pommes.
Répartissez la pâte dans les moules à muffins, saupoudrez de sucre roux et de noisettes en poudre.
Enfournez 20 à 25 minutes à 180/200 °C!